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■ シェフ候補（六本木・フレンチレストラン）
| 職種区分 | 調理・キッチンスタッフ、料理長・シェフ（候補）、商品開発・メニュー開発・品質管理 |
|---|---|
| 募集背景 | 人員体制強化のため【要チェック】 |
| 仕事内容 | トリュフなど高級食材を使用したフレンチレストランにて、調理業務をお任せいたします。 ・調理業務全般 ・食材発注と在庫管理 ・商品開発 ・原価管理 ・キッチンスタッフ労務管理 ・リテール商品管理 ・スタッフの指導 など 経験や能力によって、シェフとして管理業務をお任せいたします。 店内は木を基調とした、シンプルでオシャレな雰囲気のカウンターやテーブル席。広々として店内はこだわりのある内装です。 アラカルトやコース料理の提供、客単価はディナー5,000円から10,000円ほどです。 休みが少ないといわれる飲食業界ですが、しっかり月8日休めます。プライベートの時間も確保できて、働きやすい環境です。 ※正社員での雇用となります。 調理スタッフ・調理補助・キッチンスタッフ・料理長・シェフ・スーシェフ |
| 募集年齢 | |
| 勤務地 | 東京都港区 |
| 給与 | 年収300万円 ～ 500万円
月給30万円〜38万円 ※経験と能力によって考慮いたします |
| 勤務時間 | 9：00〜24：00 休憩あり・シフト制 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用、労災、厚生年金、健康保険）、食事補助、交通費全額支給、特別手当、制服貸与、海外研修 他 |
| 休日休暇 | 月8日休み、有給休暇、慶弔休暇 他 |
